京都では，６月30日に「水無月（みなづき）」を食べる風習があります。

アイデリーヴでも「水無月」を作って，入居者の方に食べてもらいました。

6月30日は1年の折り返しにあたりますので、この6月30日に残る半年の無病息災を祈願します。京都でも，各神社には大きな「茅の輪」を作って，神事があります。神社では、基本的には大きな茅の輪を三回廻ったり，家では神社から 紙の人形（ひとがた）をもらってきて，それを家で紙人形に息を吹きかけたりします。

この日の神事に食べる和菓子が「水無月」なのです。（写真右奥は愛宕山[千日詣りと火の神様で有名な愛宕神社があります]）

「水無月（みなづき）」は，三角形の形にも意味があって，三角形は氷を表し、上に乗っている小豆は疫病の悪魔祓いの意味があります。

今回は，この水無月を作ってみました。下の土台の部分の硬さの調整が難しく，何度も挑戦してやっと思い通りの水無月が完成しました。（すぐに食べるより，冷蔵庫で少し冷やして食べる方がおいしいです！）

早速，入居者の方に食べていただき，「おいしかった」と言われて，ホッとしました！

水無月を食べると，夏はもうすぐそこです，今年はどんな夏になるのか，楽しみです。